究極のローカル・オーガニック納豆 丹波の恵 88g
究極のローカル・オーガニック納豆 丹波の恵 88g
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自然栽培大豆をセイロ蒸しして仕込んだプレミアム納豆
丹波ハピー農園の堀さんは、南丹市八木町で30年近く、農薬や化学肥料だけでなく、有機質肥料も使わずにお米と豆を栽培してきたベテラン農家さんです。
新規就農者や、慣行から有機に切り替えようとする農家さんなどが皆アドバイスをもらいに行く頼りになる存在。
そんな堀さんの小粒大豆を使用して、亀岡の納豆屋「You & Me」さんがせいろ蒸しで作った納豆は、究極のLocal & Organic納豆です!
手作り納豆はクセが強いものが多いですが、とても上品で豆の味がしっかりする極上の納豆です。
タレは付いてませんので、醤油やポン酢、ごま油+塩など、お好みの調味料でお召し上がりください。
〈商品詳細〉
生産者 株式会社You&Me
生産地 亀岡市
内容量 88g
原材料 小粒大豆(南丹市産・自然栽培)、納豆菌
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