※こちらの商品は単品での販売はしておりません。いずれかの「ベジフル便」と一緒にご購入ください。
やっぱりタマネギは淡路島。
土質や気候がタマネギに抜群に向いています。
地場野菜にこだわる369商店ですが、京都のタマネギが入荷するのは新タマネギが始まる5月から、遅くても9月いっぱいまで。
京都の気候はタマネギの生産には向いていないことないのですが、貯蔵には向いていません。栽培中も水分を多く含む上に、貯蔵するために軒先に吊るしていても湿気が強すぎてどうしてもカビが生えてしまいます。
サンサンクラブの荒木さんはかれこれ10年以上のお付き合いです。奥さんと共に有機栽培に取り組んでいますが、タマネギのクオリティに対しては絶対の自信を持っています。
それもそのはず、地域の大型冷蔵庫で長期保存しているタマネギは、出荷数日前には常温に戻され、一つ一つ手で皮を剥きながら検品してから出荷しています。
〈商品詳細〉
生産者 サンサンクラブ
生産地 淡路島
※基本的にベジフル便の野菜セットと合わせてご購入いただく商品です。
いずれかのベジフル便を購入の上、こちらの商品を購入する際に「ベジフル便と同梱」をお選びください。