へんこ山田のごま油 275G

京都のこだわり胡麻屋さん、山田製油のごま油です。

京都の西部、桂離宮の近くに暖簾を掲げて3代目。丁寧で昔ながらの焙煎にこだわる「へんこ」な胡麻屋、山田製油さんです。

ごま油は一般的な抽出法ではなく、圧搾法にこだわり、日吉町「胡麻」にある工場にて小ロットで丁寧に製造されています。
しかもごまの一番美味しい部分だけを絞る一番絞りにもこだわっているため、とても香り良くあっさりしていてそのまま飲みたくなる仕上がりです！

炒め物はもちろん、和え物に加えてナムル風にしたり、蒸し野菜にこのごま油と塩で充分美味しくいただけます。大袈裟ではなく、基本的にどんなお料理でも最後に山田製油の油を回しかければ最高に美味しくなります。

ちなみに、絞った後の油粕にはまだ十分に油分が残っており、農業用の肥料として販売もされています。当店が取引している農家さんにも山田製油の油粕のファンが多く、お野菜の生育や味にも巡り巡って役立っています。

〈商品詳細〉
生産者　山田製油株式会社
生産地　京都市西京区
内容量　275g
原材料　胡麻

【ご購入の注意点】
●基本的にベジフル便の野菜セットと合わせてご購入いただく商品です。
その場合は送料を選ぶ際「ベジフル便と同梱」をお選びください。送料、配達料は無料になります。

●単品で地方発送をご希望の場合は送料が変わると同時にお届け日と時間帯のご指定ができます。
ご注文の際に「単品購入希望」とコメントにお書きください。
別途送料（コンパクトサイズ、60、80サイズ等）をご購入いただいた上で発送させていただきます。

●単品での京都ローカル直接配達は承っておりません。ベジフル便と一緒にご注文ください。